İRFAN DONAT
Artan girdi maliyetleri yüzünden tarım mamüllerinin neredeyse tamamında önemli fiyat artışları yaşanıyor.
Söz konusu artıştan nasibini arıcılar da aldı.
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Lideri Ziya Şahin, geçen yıl 1 kilogram çiçek balının üretici maliyetinin 25-26 TL bandında gerçekleştiğini ve kendilerinin de bunu 30 TL’den toptan olarak satabildiklerini söylemiş oldu. Üretici fiyatları böyleyken market raflarına bakıldığında tıpkı balın fiyatının 80-90 TL’den satıldığına dikkat çeken Şahin, ortadaki 3 kat farkın da sorgulanması gerektiğine işaret ediyor.
Bu dönem ise fiyatlar hem üretici birebir vakitte tüketici tarafında iki üçe katlanacak üzere gözüküyor.
Son 1 yılda mazotun 3-4 kat arttığı bir ortamda arıcıların 1 kilogram çiçek balını 58-60 TL civarında mal ettiğini söz eden Ziya Şahin, “60 TL’ye mal ettiğimiz balı kimse bizden 50 TL’ye vermemizi beklenmesin. O yüzden bu yıl üreticinin 1 kilogram çiçek balı için toptan satış fiyatı en az 75-80 TL aralığında olacaktır” diyor.
Ziya Şahin’in açıklamalarına nazaran geçen yıla nazaran üretim maliyeti yüzde 131 artan balın üretici satış fiyatının da yaklaşık yüzde 150-160 yükseleceği anlaşılıyor.
Söz konusu artışların raflardaki bal etiketlerine de en az iki kat olarak yansıması bekleniyor.
MAZOT FİYATI GEZİCİ ARICILARI FRENLEDİ
Artan mazot maliyetinin arıcıların rotasını da etkilediğini kaydeden Şahin, “Arıcılarımızın yüzde 25-30’u gezginci arıcılılıktan geri adım attı. Bu epey tehlikeli bir sinyaldir. niye? Önünü goremiyor zira… Bir arıcımız yılda 4-5 nakil yapıyor. Bu da 20 bin kilometre yol yapan arıcılarımız olduğunu gösterir. Nakliye maliyetimiz 4 kat arttı. Daha evvel 20-30 bin TL harcayan bir arıcılık işletmesi 100-150 bin TL nakliye ödemek zorunda kaldı. Bu beşerler ne kadar bal alacak ki bunu ciro edip karşılığını bulabilecek? Bulamayacağı ve bu biçimde bir sermayesi olmadığı için arıcılarımızın yüzde 30’u gezginci arıcılıktan soğudu. ötürüsıyla gelecek senelerda bu husus üzerinde fazlaca önemli biçimde durulması gerekir” dedi.
“KÜL OLAN ÇAM BALI ORMANLARI İÇİN HALA ÇALIŞMA YAPILMADI”
Geçen yılki orman yangınlarında 10 bin hektarlık bal ormanının yandığını hatırlatan Şahin, “Yani 10 bin hektar çam balı ormanı kül oldu. Bunların yerine yine hemen transplantasyon yapılmalı. Yeni bal ormanları kuruluyor lakin bunlar 10-20 yıl daha sonra biz arıcılara katkı verecek. Bir de oralara dikilen kimi bitkiler çam balının yerini ikame etmiyor. Çam balı ulusal bir balımız. Artık transplantasyon dediğimiz çam basra böceğimizi olan yerlerden olmayan noktalara aşılamamız lazım. Ege Bölgesinin tamamında bu yapılmalıdır. Bunun sonucunı Tarım Orman Bakanlığımız ve bünyesindeki Orman Genel Müdürlüğü vermesi gerekiyor. Şayet bu mevzuda süratli adım atılmaz ve bu transplantasyon yapılmaz ise yanan orman alanları için 35 yıl beklememiz lazım. Türk arıcısı 35 yıl bekleyemez. Şayet bu alanlardan her yıl 40 bin ton çam balı üretiyorsanız bu alanların ivedilikle yenileme çalışmalarının başlatılması lazım. Şu ana kadar bu bahiste rastgele bir çalışma yapılmadı. Arıcılar şu an kül olan bu 10 bin hektarlık alanlardan yararlanamıyor. Türkiye’de arıcılar bu çalışmanın yapılmasını dört gözle bekliyor” dedi.
Artan girdi maliyetleri yüzünden tarım mamüllerinin neredeyse tamamında önemli fiyat artışları yaşanıyor.
Söz konusu artıştan nasibini arıcılar da aldı.
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Lideri Ziya Şahin, geçen yıl 1 kilogram çiçek balının üretici maliyetinin 25-26 TL bandında gerçekleştiğini ve kendilerinin de bunu 30 TL’den toptan olarak satabildiklerini söylemiş oldu. Üretici fiyatları böyleyken market raflarına bakıldığında tıpkı balın fiyatının 80-90 TL’den satıldığına dikkat çeken Şahin, ortadaki 3 kat farkın da sorgulanması gerektiğine işaret ediyor.
Bu dönem ise fiyatlar hem üretici birebir vakitte tüketici tarafında iki üçe katlanacak üzere gözüküyor.
Son 1 yılda mazotun 3-4 kat arttığı bir ortamda arıcıların 1 kilogram çiçek balını 58-60 TL civarında mal ettiğini söz eden Ziya Şahin, “60 TL’ye mal ettiğimiz balı kimse bizden 50 TL’ye vermemizi beklenmesin. O yüzden bu yıl üreticinin 1 kilogram çiçek balı için toptan satış fiyatı en az 75-80 TL aralığında olacaktır” diyor.
Ziya Şahin’in açıklamalarına nazaran geçen yıla nazaran üretim maliyeti yüzde 131 artan balın üretici satış fiyatının da yaklaşık yüzde 150-160 yükseleceği anlaşılıyor.
Söz konusu artışların raflardaki bal etiketlerine de en az iki kat olarak yansıması bekleniyor.
MAZOT FİYATI GEZİCİ ARICILARI FRENLEDİ
Artan mazot maliyetinin arıcıların rotasını da etkilediğini kaydeden Şahin, “Arıcılarımızın yüzde 25-30’u gezginci arıcılılıktan geri adım attı. Bu epey tehlikeli bir sinyaldir. niye? Önünü goremiyor zira… Bir arıcımız yılda 4-5 nakil yapıyor. Bu da 20 bin kilometre yol yapan arıcılarımız olduğunu gösterir. Nakliye maliyetimiz 4 kat arttı. Daha evvel 20-30 bin TL harcayan bir arıcılık işletmesi 100-150 bin TL nakliye ödemek zorunda kaldı. Bu beşerler ne kadar bal alacak ki bunu ciro edip karşılığını bulabilecek? Bulamayacağı ve bu biçimde bir sermayesi olmadığı için arıcılarımızın yüzde 30’u gezginci arıcılıktan soğudu. ötürüsıyla gelecek senelerda bu husus üzerinde fazlaca önemli biçimde durulması gerekir” dedi.
“KÜL OLAN ÇAM BALI ORMANLARI İÇİN HALA ÇALIŞMA YAPILMADI”
Geçen yılki orman yangınlarında 10 bin hektarlık bal ormanının yandığını hatırlatan Şahin, “Yani 10 bin hektar çam balı ormanı kül oldu. Bunların yerine yine hemen transplantasyon yapılmalı. Yeni bal ormanları kuruluyor lakin bunlar 10-20 yıl daha sonra biz arıcılara katkı verecek. Bir de oralara dikilen kimi bitkiler çam balının yerini ikame etmiyor. Çam balı ulusal bir balımız. Artık transplantasyon dediğimiz çam basra böceğimizi olan yerlerden olmayan noktalara aşılamamız lazım. Ege Bölgesinin tamamında bu yapılmalıdır. Bunun sonucunı Tarım Orman Bakanlığımız ve bünyesindeki Orman Genel Müdürlüğü vermesi gerekiyor. Şayet bu mevzuda süratli adım atılmaz ve bu transplantasyon yapılmaz ise yanan orman alanları için 35 yıl beklememiz lazım. Türk arıcısı 35 yıl bekleyemez. Şayet bu alanlardan her yıl 40 bin ton çam balı üretiyorsanız bu alanların ivedilikle yenileme çalışmalarının başlatılması lazım. Şu ana kadar bu bahiste rastgele bir çalışma yapılmadı. Arıcılar şu an kül olan bu 10 bin hektarlık alanlardan yararlanamıyor. Türkiye’de arıcılar bu çalışmanın yapılmasını dört gözle bekliyor” dedi.