Acıbadem Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Firtina

New member
Acıbadem Kurabiyesi Tarifi
GEREKLİ MALZEMELER
300 gr badem içi
2,5 su bardağı pudra şekeri
3 adet yumurta
1015 adet acı badem
yarım çorba kaşığı un
YAPILIŞI
1. Bademlerin kabukları çıkartılıp, pudra şekeri ile birlikte mikserden çekilir.
2. Yumurta aklan bu karışıma teker teker ilave edilir. En son un eklenip, karıştırılır.
3. Yağlanmış fırın kabına sıkma aleti ile ceviz büyüklüğünde hamurlar sıkılır.
4. Sıkılan ceviz büyüklüğündeki hamurlann üzerine acı bademlerden bir tane konulur.
5. Önceden ısıtılmış 150°C’li fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir.
6. Soğuduktan sonra çıkartılıp, servis yapılır.
 
Üst